UNITERRE pour une agriculture durableUNITERRE pour une agriculture durable
UNITERRE pour une agriculture durable
UNITERRE pour une agriculture durable
Plateforme Romande "Agriculture contractuelle de Proximite"

La fédération romande de l'agriculture contractuelle de proximité gagne l'AgroPrix 2009 pour l'innovation en agriculture!
(12 novembre 2009) La FRACP gagne l'AgroPrix 2009 pour l'innovation en agriculture ! Coup de chapeau à toutes celles et ceux qui y ont cru et ont aidé au développement de ces projets!
Bravo surtout et bonne suite à toutes celles et ceux qui pratiquent l'agriculture contractuelle au quotidien, soit les paysan-ne-s et les consommateurs-trices de plus d'une vingtaine d'initiatives en Suisse.

Etat des lieux de l'Agriculture contractuelle de proximité (oct. 2008)

Un rapport de stage "Situation et fonctionnement des initiatives d'Agriculture contractuelle de proximité en Suisse romande" a été rédigé cet automne. En 50 pages, il présente une photographie intéressante de la situation et du fonctionnement des différentes initiatives ACP en Suisse romande. Il a été rédigé par Mme Natacha Porcher dans le cadre de ses études à Montpelier. Un mémoire suivra ce printemps. Ce document est très utile à celles et ceux qui souhaitent se familiariser avec le sujet. rapport (pdf)

Biosuisse décerne son Prix d'encouragement à l'agriculture contractuelle
La fédération romande de l'agriculture contractuelle de proximité a reçu un prix de 5'000.- pour sa volonté de relever les défis en se basant sur la souveraineté alimentaire, la durabilité et le commerce équitable. >communiqué Biosuisse

L’agriculture contractuelle de proximité se développe fortement en Suisse romande.

24 initiatives existent à ce jour. Certains sont âgés de plus de 20 ans comme la Clé des Champs dans le Jura ou les Jardins de Cocagne à Genève. Depuis 2003, de nouveaux projets ont germé tels que L’Affaire TourneRêve, Le Jardin Potager, l’Agrihotte, le Lopin Bleu ou le Panier à 4 pattes.

Ces projets d’agriculture contractuelle de proximité ont plusieurs objectifs:

  • Sur la base du concept de la souveraineté alimentaire, donner la priorité à la production de proximité et fixer des prix équitables liés aux coûts de production et de transformation.
  • Jeter des ponts entre citoyens des villes et des campagnes. Permettre un échange non seulement commercial mais d’information sur l’origine du produit, par qui, comment, et pour qui.
  • Développer des contrats entre consommateurs et producteurs qui fixent à l’avance le prix, la qualité, la quantité et la date de livraison de la marchandise.
  • Ils veulent penser le territoire en termes d’interdépendance, de solidarité et de proximité.

Uniterre a soutenu le développement de plusieurs de ces nouveaux projets. Nombreux sont ceux qui se posent des questions similaires, affrontent les mêmes difficultés ou remportent des succès réjouissant. Afin de favoriser l’échange entre ces projets, Uniterre a mise en place une plate-forme sur l’agriculture contractuelle de proximité. La première rencontre a eu lieu en novembre 2006.

Découvrez la diversité de la vingtaine d'initiatives

Découvrez certains projets d’agriculture contractuelle en lisant les derniers articles du Journal d’Uniterre dans la colonne de droite.

Prenez connaissance de tous les projets:

> liste des initiatives en Suisse romande (mise à jour 24 fevrier 2010)

De la plateforme à la fédération

Le 17 avril 2008, la fédération romande pour l'agriculture contractuelle de proximité (FRACP) sera officiellement lancée. L'assemblée constitutive a eu lieu le 26 mars 2008; elle a adopté la Charte et les statuts de la FRACP.

Extrait de la Charte de la nouvelle fédération:

Philosophie générale
La charte de l’agriculture contractuelle de proximité vise à définir les principes de base régissant toutes les initiatives d’agriculture contractuelle de proximité (ACP) actuelles et futures. Elle constitue un socle commun aux différentes initiatives, permettant de rendre leur fonctionnement lisible et vérifiable.

La charte se reconnaît dans la définition de la souveraineté alimentaire qui précise notamment que:
• La souveraineté alimentaire est le DROIT d'une population, d’une région, d'un pays ou groupe de pays à définir une politique agricole et alimentaire, sans dumping de prix vis-à-vis de pays tiers. La priorité est donnée à la production agricole locale pour nourrir la population. Les paysan-ne-s ont le droit de produire des aliments et les consommateurs ont le droit à pouvoir décider ce qu’ils veulent consommer et par qui et comment l’aliment est produit. Les prix agricoles doivent être liés aux coûts de production.

Définition
L’agriculture contractuelle de proximité lie par contrat des consommateur-trice-s et un/des producteur-trice-s d’une région définie pour un approvisionnement de produits alimentaires. Ce contrat définit la qualité, la quantité, le mode de production, les prix et les modalités de livraison des produits.

Objectifs de la fédération (extraits statuts)

  •  Promouvoir la souveraineté alimentaire.
  • Valoriser l’Agriculture contractuelle de proximité sur la base de sa charte.
  • Travailler pour les intérêts des organisations membres.
  • Favoriser les échanges d’expériences et de connaissances.
  • Poursuivre la recherche, le développement, la vulgarisation et la promotion de l’ACP.

 

 

 

 

 

 

 
Agriculture Contractuelle - ConfErence- Uniterre en parle

 

 
Agriculture Contractuelle - Les initiatives - Notre Panier Bio

Notre panier bio

la première initiative d'agriculture contractuelle de proximité du canton de Fribourg se développe

Au printemps 2006, l’idée « Notre panier bio/ Unser Biokorb » est née lors de l’assemblée générale de BioFribourg ou Uniterre est venu présenter le projet "l'Affaire TourneRêve". Durant toute l’année un groupe de consommateurs et un groupe de producteurs ont travaillé à la mise en oeuvre du projet.
L’association est née 11 novembre 2006 en présence de 40 consommateurs et producteurs. Les premiers 52 paniers ont été distribués le mercredi 10 janvier 2007. A cette occasion, une conférence de presse à la place George Python à Fribourg a été organisée.
Depuis le réseau n’a pas cessé de grandir.

Etat actuel
Fin août 2007, le réseau « Notre panier bio/ Unser Biokorb » est composé de :
• 138 « ménages affiliés » du canton de Fribourg (dont 59 à Fribourg et dans le district de la Sarine, 42 en Gruyère et le reste dans les autres districts du canton)
• 11 producteurs de BioFribourg
• 19 « ménages distributeurs » repartis dans les 7 districts du canton
Un questionnaire au printemps 2007 a permis d’esquisser le profil des « ménages
affiliés ».
• La taille moyenne du ménage est de 3.5 personnes. Même si dans la réalité, il peut comprendre d’1à 6 personnes.
• 7 ménages sur 10 ont opté pour un panier avec produits carnés contre 3 pour un panier végétarien.
• 60% des personnes qui ont choisi ce mode de consommation possèdent déjà un jardin.
Les « ménages distributeurs » sont des commerçants, des ménages privés ou des producteurs.
Le panier contient des produits bio de conservation de moyenne durée comme:
• Légumes de garde
• Fruits, jus de fruits, confitures, miel
• Céréales et produits transformés à base de céréales
• Fromages à base de lait de vache, chèvre ou brebis
• OEufs
• Produits carnés bovins, caprins, ovins
Les produits frais peuvent être achetés directement chez les producteurs.
Le 5 septembre 2007, 145 paniers seront distribués, dont 7 paniers à l’essai. Ceci représente environ deux tonnes de produits alimentaires.
La 1ère journée Portes Ouvertes aura lieu dimanche 9 septembre de 9h00 à 16h00 chez Gfeller, le maraîcher bio à Sédeilles qui assure également la distribution des paniers. Visite guidée à 10h00, 12h00 et 14h00. > le dossier
( Source Gerhard Hasinger, responsable du projet)

 
Agriculture Contractuelle - Les initiatives - Jardin du Flon

Nouvelle initiative lancée à Lausanne, "Les Jardins du Flon"

Les responsables du projet "Les jardins du Flon" ont lancé officiellement le 22 aout leur initiative d'agriculture contractuelle de proximité. Ce projet est le 18ème en Romandie.
L'association "Les Jardins du Flon" est née sur une initiative de Joseph Zysiadis (président), Hansjoeg Haas (vice-président) et Rapahel Gamba (secrétaire) ainsi qu' Uniterre. Le syndicat a recherché des producteurs intéressés et a participé aux discussions internes de création. L'association des Marchés Paysans, par l'intermédiaire de sa présidente, Martine Meldem, a répondu favorablement à l'annonce. Aujourd'hui, trois producteur-trice-s se sont engagé-e-s à fournir les produits. Toutes et tous sont membres de l'association des Marchés Paysans.

conférence de presse lancement jardin du flon

 
UNITERRE pour une agriculture durable
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