BioLait, un projet de fromagerie bio à soutenir

BIOLAIT logoBiolait, c’est l’histoire d’un projet ambitieux, orignal et unique porté par 4 agriculteurs Bio du Pied du Jura: Etienne Clerc de Mont-la-Ville, Olivier Béday de Montricher, Alice Giclat de Dizy et Patrick Affolter de Ferreyres. Il s’agit de la création de la fromagerie Biolait Pied du Jura, qui sera basée à Ferreyres et la production de son fromage, le « Mon Tendre », un fromage à tartiner 100% Bio et 100% Pied du Jura.

 

Financement participatif et toutes les infos, c'est ici http://www.fromageriebiolait.ch/